Tosti met een Indiaas tintje

Tosti’s: de ideale maaltijd als je niet zoveel tijd hebt of als je gewoon geen zin hebt om te koken. Je pakt twee boterhammen, je kwakt er wat ham en kaas op, evt. wat sambal voor de liefhebber en hij gaat het tosti-apparaat in. Lekker met wat ketchup of curry. Maar wat als je nou wat spannenders wilt? Hiervoor heb ik het perfecte boekje gevonden! Eén van mijn favoriete gerechten uit dit boekje deel ik met jullie: de tosti met indiase kip.

Continue reading “Tosti met een Indiaas tintje”